اقدم لكم غراتان بالبطاطا والبيض بالصور لذيذ جدا وسهل التحضير يمكنك تقديمه على مائدة العشاء يحبه الكل بالاخص الصغار واليك المقادير[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]مقادير غراتان
4حبات بطاطا فلفل رومي 3حبات طماطم مطحونة
مقادير اللحم المفروم وخلطته (كفتة)
2/1كيلو لحم 3بصل صغار درسين توم
شويه معدنوس فلفل حار
4بيضات و2بيضه لوجه الخليط
شويه ابزار شويه ملح
زيت للقلي
طريقه تحضير غراتان بالبطاطا والبيض بالصور
نقطع البطاطا مكعبات صغيره
والفلفل الحار ونفس الشيء مع الفلفل الرومي
نخلط بالخلاط الكهربائي الطماطم
ونطحن كذلك اللحم والبصل والبقدونس والتوم
بعد نحط زيت بالمقلى ونبدا بتقليب اللحم اللي خلطنا معه البقدونس والبصل والتوم حتى يتقلى مزيان
نحط بعده مكعبات البطاطا لحد ما يقرب يطهى
نحط عليها الصلصه والملح وابزار ونقلبها شويه ونزولها من النار
بعدها نكسر عليها 3-4 بيضات ونخلط الخليط مع بعضه
وبعدها نبسطها بايدنا الخليط في الصينيه اللي حندخلها الفرن او بملعقه
نخلط بيضه او بيضتين ونحطها على وجه الصينيه ونسرحها على الوجه كله وندخلها الفرن
وهدا شكلها قبل دخولها للفرن
وهدا شكلها بعد خروجها من الفرن
بصحة و الراحة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] 
الرئيسية
الأحد أبريل 12, 2015 8:57 am
موضوع: غراتان البطاطا 
الأحد يوليو 28, 2013 11:39 pm
