الأحد أبريل 12, 2015 8:57 am الأحد مايو 04, 2014 4:03 pm الأحد مارس 30, 2014 1:19 pm السبت أكتوبر 12, 2013 7:40 am السبت سبتمبر 28, 2013 11:36 pm السبت سبتمبر 28, 2013 11:33 pm السبت سبتمبر 28, 2013 11:32 pm السبت سبتمبر 28, 2013 11:29 pm السبت سبتمبر 28, 2013 11:26 pm السبت سبتمبر 28, 2013 11:25 pm
1غرفية سمن دائب مخلط مع شوية زيت نصف فنجان ماء حسب نوعية السميد للحشو عقدة) لوز مطحون غير ضروري *1/2ملعقة قهوة قرفة وشوية قروفل مطحون *قليل من ماء الزهر * زيت للقلي *عسل (ليغمس فيه المقروط بعد قليه) الطريقة: يخلط السميد مع السمن وزيت جيدا حتي يتشرب السميد السمن ويبات ليلة كاملة ليشرب السمن يضاف الماء وماء الزهر ويفتل مثل الكسكس الكل جيدا
ونسخن الزيت وفي المقلات ونتركه حتى ياخذ اللون الذهبي ونكون قد سخنا العسيلة (العسيلة ساخنة والمقروط كذلك) ومباشرة عندما نخرج المقروط من الفرن نسقيه بالعسيلة الساخنة كما في الصور
الرئيسية
الأحد أبريل 12, 2015 8:57 am
موضوع: مقروط المقلة 
الأحد يوليو 28, 2013 11:26 pm
عقدة)
