صابلي بكيفية جديدة

العجين
250غ زبدة او مرغرين
كاس سكر رطب
كاس مايزنة = نشاء
2صفر بيض و1كاملة
م ص فانيليا
م ص مملوءة خميرة كيميائية
طحين حسب الحاجة
2ملاعق كاكاو



الطريقة



- في اناء ضعي الزبدة اللينة مع السكر و اخلطيها حتى تصبح كريمة


-اضيفي البيضة مع استمرار الخلط
-ثم المايزنه و الفانيليا و الخميرة الكيميائية
- ادمجيهم جيدا
- اضيفي في الاخير الطحين حتي تتحصلي على عجينة لينة و طرية







نقسمها على نصفين

العجينة الاولة نضع كاكاو والعجينة الثانية ملون وردي




نشكل حربوش ونقطع بالسكينة مقروطات ونشكل وردة مثل الصورة




ونفرغها بالفراغة ونزينها بالسكينة على شكل خطوط وفي الفرن