اخر مواضيع المنتدى
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
الأحد أبريل 12, 2015 8:57 am
الأحد مايو 04, 2014 4:03 pm
الأحد مارس 30, 2014 1:19 pm
السبت أكتوبر 12, 2013 7:40 am
السبت سبتمبر 28, 2013 11:36 pm
السبت سبتمبر 28, 2013 11:33 pm
السبت سبتمبر 28, 2013 11:32 pm
السبت سبتمبر 28, 2013 11:29 pm
السبت سبتمبر 28, 2013 11:26 pm
السبت سبتمبر 28, 2013 11:25 pm











شاطر
كاتب الموضوعرسالة
معلومات العضو
الزعيم

الزعيم


Admin
معلومات إضافية
عدد المساهمات : 825
تاريخ التسجيل : 05/02/2013
معلومات الاتصال
https://arb2day.123.st
مُساهمةموضوع: حلويات جزائرية سهلة حلويات جزائرية سهلة Emptyالخميس يوليو 18, 2013 3:15 am



حلويات جزائرية سهلة Bsmlh910


حلويات جزائرية سهلة M7AP4F04220949


حلويات جزائرية سهلة Aln3esa-1209557324

حلويات جزائرية سهلة JqreoQ12181733

حلويات جزائرية سهلة Halwa_11
حلويات جزائرية سهلة Img2435copieruv7

حلويات جزائرية سهلة 85682857bz5

حلويات جزائرية سهلة 452
حلويات جزائرية سهلة Rosesaumielsy3

حلويات جزائرية سهلة 6eddb6fd7d

حلويات جزائرية سهلة Skoekjesjt4


حلويات جزائرية سهلة DSCN5685

حلويات جزائرية سهلة Img00348pn
حلويآت چزآئرية عصرية سهلة


حلويات جزائرية سهلة Halwa_11

حلويات جزائرية سهلة Oo3aU011011927

حلويات جزائرية سهلة Zjausg

حلويات جزائرية سهلة 94833463hp8

حلويآت
چزآئرية پآلصور


حلويات جزائرية سهلة Rosecorona


حلويات جزائرية سهلة 42389225yr4
حلويآت
چزآئرية چديدة


حلويات جزائرية سهلة Halwa_12

حلويات جزائرية سهلة Petitfour


حلويات جزائرية سهلة AVjtL404220945

حلويآت
چزآئرية چديدة - حلويآت چزآئرية پآلصور - حلويآت چزآئرية عصرية سهلة


نيچي پقه لطريقة عمل آلحلويآت آلچزآئرية


حلويآت چزآئرية مرپعآت پآلچوز
حلويات جزائرية سهلة 632photo007


آلگيفــية



چوزمطحون
250غ
4 پيضآت 250 غ سگر عآدى
40 غ نشآ
125 غ زپدة ذآئپة
2/1 م صغيرة فآنيلآ
للزينة : مرپى آلمشمش + آنصآف حپآت آلچوز
للزينة : مرپى آلمشمش + آنصآف
حپآت آلچوز
يخلط آلچوز مع آلسگر + آلفآنيلآ +
آلنشآ + آلپيض+ آلزپدة نخلط چيدآ پملعقة خشپ ثم يفرغ آلخليط في قآلپ
مستطيل آلشگل مدهون پآلزپدة و مرشوش پقليل من آلطحين .
يطهى في فرن متوسط آلحرآرة( رقم 5) مدة 35 دقيقة . پعد خروچه من آلفرن يترگ
ليپرد قليلآ
فينزع من آلقآلپ. وهنآ لگ آلآختيآر إمآ أن تطلي وچه آلحلوي پآلمرپى ويترگ
ليچف قليلآ ثم تقومين پآلتقطيع آو أن تقطعي آلحلوى إلى مرپعآت متسآوية
وتزيني آلوچه پآلمرپى و آلچوز پعد ذلگ.
ملآحضة :
حتى تتحصلي على لون آلمرپى گمآ في آلصورة (پني تقريپآ ) عليگي پخلطه في
خلآط گهرپآئي

حلويآت
چزآئرية فآگهة پعچينة آللوز

حلويات جزائرية سهلة 738fruits








گيلة
لوزپودرة
1گيلة سگر نآعم
2 پيآض پيض
فآنيلآ
مآء آلزهر
ملون غدآئي
آلحشو
1 گيلة پسگويت مرحي مطحون
1 گيلة لوز مرحي
عسل

گيفية آلتحضير:

في وعآء ضعي آللوز وآلسگر آخلطيهم چيدآ مع پعض + قليل من آلفآنيلآ ، أضيفي
پيآض آلپيض مع قليل من مآء آلزهرتدريچيآ حت تتحصلي على على عچينة ملسآء
وسهلة آلإستعمآل
قسميهآ إلى گريآت متسآوية يمگنگي تلوين پعضهآ مثلآ لصنع آلتين لونيهآ
پآلأخضرآلفآتح وآلأصفر للليمون ..
تغطى پورق آلسيلوفآن.
حضري آلحشو پخلط آلپسگويت + آللوز وأضيفي آلعسل لتحصلي على عچينة طرية گوني
گريآت پحچم نوآة آلخوخ .

خدي عچينة
آللوز وشگلي گريآت صغيرة قطرهآ 3سم ، آحشيهآ پگريآت من عچينة آلپسگويت
وشگلي فوآگه على ذوقگ مثلآ تفآح ، خوخ ، إچآص.
زيني آلفوآگه پآلأغصآن(آعوآد حپ آلملوگ) وآلأورآق(عچينة آللوز خضرآء) أترگي
آلحلوى تچف.
يگمنگي رش قليل من آلسگر آلنآعم على آلوچه وقدميهآ في حآويآت ورقية .
آآلفوآگه آلتي صعتهآ (آلصورة) لم ألون گل آلعچينة پل پعد أن شگلت آلفوآگه
قمت پتلوين آلوچه
يمگنگي أن تضيفي لگل نوع فآگهة نگهة خآصة(extrait) پهآ عند خلط آلعچينة
مثلآ نگهة آلتفآح لحپآت آلتفآح ونگهة آلخوخ للخوخ…
أرچو أن تنآل
إعچآپگم.





حلويات جزائرية سهلة Msabha


آلمقآدير500غ دقيق (farine)
¼ گوپ سگر
1 گيس فآنيلآ
مپشور آلليمون1
250غ زپدة تگون ذآئپة عآديآ يعنى مرهم (pommade )
4 صفآر پيض / ونحتفظ پآلآلپيآض
¼ گيس خيرة گيميآوية –pb-
لوز مقشرة و مهرمش - مرپى آلمشمش للتزيين .
آلگيفية:
في آينآء خآص نضع آلسگر +آلفآنيلآ + آلزپدة +مپشور آلليمون +4 صفآر
آلپيض نخلط آلگل چيدآ پآليد ثم نضيف آلخميرة آلگميآوية مع قليل من آلدقيق
پعدهآ نپدآ پإضآفة آلدقيق آلپآقي شيئآ فشيئآ مع آلخلط دآئمآ إلى أن نتحصل
على عچينة طرية سهلة آلتگوير .
نشعل آلفرن .
نصنع گويرآت متوسطة آلحچم (مثلآ گحپة آلچوز ) آلصوره 1

ثم پوآسطة
آلإصپع (آلشآهد) نعمل ثقپ في آلوسط آلصوره 2
5 - پعدهآ نمسگهآ
من آلأسفل و ندخل آلوچه في پيآض آلپيض ثم في آلوعآء آلذي په آللوز آلصور 3 -
4
پعدهآ توضع في آلصينية تطهى في فرن متوسط آلحرآرة . إلى
أن يصپح آلوچه ذهپي مآئل إلى آلإحمرآر .
تخرچ من آلفرن وتترگ إلى أن تپرد ، نزين آلوچه پمرپى آلمشمش .
و پصحة وعآفية .


ملآحظة :
يمگن إستپدآل آللوز
پآلفول آلسودآني ، أو آلفستق . إذآ آستعملتم آلفستق فمن آلحسن آستعمآل مرپى
آلفرآولة أو أي مرپى آحمر آللون سيگون أحلى



حلويات جزائرية سهلة 6123 حلويات جزائرية سهلة 2حلويات جزائرية سهلة 6470
حلويات جزائرية سهلة 4حلويات جزائرية سهلة 5حلويات جزائرية سهلة 6

[center]حلويآت
چزآئرية آلپنيون

حلويات جزائرية سهلة Copiedephoto026
آلمقآدير 1گوپ چوز مگسرمفروم

گوپ لوزمحمص
مگسر مفروم1


1 گوپ حلوة
طحينة

حلوة آلترگ
1 پسگويت
آلشگلآط
عسل + زپدة سآيحة حسپ آلحآچة

( Nutella)للتزيين : يلزمگ علپة
نيوتلآ

و أخر أپيض سآيحة
آلگيفية
آخلطي آلچوز + آللوز + آلطحينة أضيفي قليل من خليط آلعسل
مع آلزپدة حتي تتحصلي على خليط متچآنس ومتمآسگ


شگلي حرآپيش ، ثم قطعيهآ پسمگ 3 سم
وشگليهآ گحپة تمر (گمآ في آلصورة) . توضع آلحپآت في صينية

. ضعيهآ (آلصينية)في آلمپرد حتى تشد
نفسهآ و تتمآسگ

پعد آخرآچهآ من آلمپرد تغطس في
آلشگلآط آلسودآء (نيوتلآ)، وپعد قليل تزين پخطوط من آلشوگولآ آلأپيض . ثم
حپة چوز

[center]حلويآت
چزآئرية آلمآدلين

حلويات جزائرية سهلة 781madlein

آلمقآدير:
6 حپآت پيض250 سگر عآدي غ.رپع
لتر زيت آي گوپ وآحد
عصير ومپشور ½
ليمونة
گيس فآنيلآ .1ملعقة صغيرة مآء آلزهر . 2گيس خميرة گيميآئية PBآو ممگن تحتآچين آلى ضعفهآ يعني على حسپ چودة آلخميره لو گآنت ذآت مفعول قوي فيگفيگ گيسين 250غ دقيق (farine) قوآلپ صغيرة آلحچم خآصة حآويآت من ورق منآسپة لحچم آلقوآلپ des caissettes en
papier


آلگيفية
نشعل آلفرن ليسخن .
في وعآء خآص نگسر آلپيض آلوآحدة پعد آلأخرى مع
أخد آلإحتيآط لأن لآ تگون إحدآهم فآسدة فتفسد آلگل .وتروح علي حلآوة فرحتي
پگم لصنع آلمآدلين . مفهوم ؟


نضيف عليه آلسگر + آلفآنيلآ + عصير ومپشور آلليون + مآء
آلزهر ، نخلط قليلآ فقط ليمتزچ آلگل پآستعمآل آليد طپعآ پعد غسلهآ (أنآ لآ
أفضل آلخلآط آلگهرپآئي لأنه يگسپ آلعچينة قليل من آلصلآپة )

پعدهآ نضيف آلزيت مع آلخلط .
ثم آلخميرة مع قليل من آلدقيق (ممنوع آضآفة آلخميرة لوحدهآ آلى أي عچينة
حلوى گآنت .)

نضيف پآلملعقة پقية آلدقيق شيئآ فشيئآ مع آلخلط دآئمآ .حتى يمتزچ آلگل چيدآ
ونحصل على عچينة سآئلة ولگنهآ ثقيلة نوعآ مآ(حين نرفعهآ پآلملعقة يگون
سيلآنهآ گآلعسل) .
نضع آلورق آلخآص پآلحلوى في آلقآلپ ، وپآلملعقة نسگپ فيهآ قليلآ من آلخليط)

لآ تملأ گثير لأنهآ ستنتفخ في آلفرن .
توضع آلقوآلپ في آلصينية وتطهى في فرن متوسط آلحرآرة . درچة حرآرة عآلية
تسرع في آنتفآخ آلحلوى وسيلآنهآ على آلچوآنپ .و درچة حرآرة متدنية تپطئ
ذآلگ فنحصل على حلوى دون شگل ولآ آنتفآخ. هآه
مفهوووووووووووووووووووووووووم ولآ لـــــــــــــــــس .
حلويات جزائرية سهلة Insert-pic
حين يصپح لونهآ ذهپي محمر ، نخرچهآ من آلفرن ونترگهآ تپرد . تنزع من
آلقوآلپ وتقدم مع آلشروپآت آلسآخنة أو آلپآردة . وقولولي رآيگم
.مفهوووووووووووووووووووووم !

ملآحظة : يمگن أن تحتآچي إلى
إضآفة قليل من آلدقيق إلى آلخليط إذآ گآن چآري فهذآ يتوقف على چودته(آلدقيق




حلويآت
چزآئرية تآچ پچوز آلپلآذر آو آلگآچ
و


حلويات جزائرية سهلة Dscf0278


گيلآت من آللوز3 2/1 گيلة من آلسگر رشة فآنيلآ 2آو 3 ملآعق گپيرة زپدة ذآئپة صفآر پيض مع قطرآت من عطر آللوز آلمر
پيآض پيض فستق آو لوز مطحون گمية من آلگآچو آو چوزة آلپلآذر عسل في وعآء نضع آللوز آلمسحوق + آلسگر + فآنيلآ + آلزپدة
يخلط آلگل چيدآ ويچمع پصفآر آلپيض حتى يتمآسگ
تشگل آسآور
تمرر في پيآض آلپيض
ثم في آلفستق آول آللوز
تزين پ3 حپآت گآچو [ مثل آلصورة ]
تدخل فرن متوسط درچة آلحرآرة
لمآ يحمر آلوچه تخرچ من آلفرن وتغطس في آلعسل
آلمخفف قليلآ پمآء آلزهر

وتوضع في حآويآت ورقيه

[/center]


[/center]


آليگم پعض آلصور
آلحلويآت چزآئرية
آضن آنگم گلگم تعرفونهآ و آنمآ حپيت تشوفوآ آلآشگآل
و آلتزينين چديدة


حلويات جزائرية سهلة K3i

حلويات جزائرية سهلة 173

حلويات جزائرية سهلة Laarayache

حلويات جزائرية سهلة 173

حلويات جزائرية سهلة Wol_errorإضغط هنآ لرؤية آلصورة پحچمهآ آلطپيعي.حلويات جزائرية سهلة H1

حلويات جزائرية سهلة 173
حلويات جزائرية سهلة Wol_errorإضغط هنآ لرؤية
آلصورة پحچمهآ آلطپيعي.حلويات جزائرية سهلة 1-copie-1

حلويات جزائرية سهلة 173
حلويات جزائرية سهلة Cornet11

حلويات جزائرية سهلة 173

حلويات جزائرية سهلة Wol_errorإضغط هنآ
لرؤية آلصورة پحچمهآ آلطپيعي.حلويات جزائرية سهلة Tchar

حلويات جزائرية سهلة 173
حلويات جزائرية سهلة Wol_errorإضغط هنآ لرؤية
آلصورة پحچمهآ آلطپيعي.حلويات جزائرية سهلة Baklawa1

حلويات جزائرية سهلة 173
حلويات جزائرية سهلة Wol_errorإضغط هنآ لرؤية
آلصورة پحچمهآ آلطپيعي.حلويات جزائرية سهلة Tcha

حلويات جزائرية سهلة 173

حلويات جزائرية سهلة Wol_errorإضغط هنآ لرؤية
آلصورة پحچمهآ آلطپيعي.حلويات جزائرية سهلة Mmm







حلويات جزائرية سهلة 173
حلويات جزائرية سهلة Boite

حلويات جزائرية سهلة 173


حلويات جزائرية سهلة Patiss10

حلويات جزائرية سهلة Ustens10

حلويات جزائرية سهلة 430

حلويات جزائرية سهلة 430


حلويات جزائرية سهلة 430


حلويات جزائرية سهلة 430

حلويات جزائرية سهلة Wol_errorإضغط هنآ لرؤية
آلصورة پحچمهآ آلطپيعي.حلويات جزائرية سهلة 430


حلويات جزائرية سهلة 01263


حلويات جزائرية سهلة 01268



حلويات جزائرية سهلة 01269
حلويات جزائرية سهلة 01273


آلسليلآت أو
سليلآت آلفآگية


حلويات جزائرية سهلة 5796_11182442250




آلعرآيش



حلويات جزائرية سهلة 510




آلفنيد
أو حلوى آلوردة



حلويات جزائرية سهلة 15751610


آلمقروط



حلويات جزائرية سهلة Maqroutskx8

آلمخپز

حلويات جزائرية سهلة 16453.imgcache


حلويات جزائرية سهلة 15751610

حلويات جزائرية سهلة Kaak

حلويات جزائرية سهلة 8942747_2



دزيريآت



حلويات جزائرية سهلة Mchewektof1tc


مقروط آللوز


حلويات جزائرية سهلة Wh_67204436




تشآرآگ



حلويات جزائرية سهلة Wh_85283931


آلقنيدلآت

حلويات جزائرية سهلة Knidlettes2

حلويات جزائرية سهلة 6eddb6fd7d




يسمى پتشآرگ آلعريآن لأنه غير مطلى پ:
le soucre glacé على عگس آلتشآرگ آلذى

رأيتموه فى آلمشآرگة آلسآپقة و آلذي
يأخذ آللون آلآپيض لأنه مطلى






گعگ آلنقآش



حلويات جزائرية سهلة 9LL9-f9daa41063





[size=16]سلة آلفوآگه




حلويات جزائرية سهلة Redcodevb-9090f33a99



حلويات جزائرية سهلة 2887307_1



و هى مصنوعه پعچينة آللوز


تيچآن پآلطلآء


حلويات جزائرية سهلة 7744






آلگفتة


حلويات جزائرية سهلة 42389225yr4





حلويات جزائرية سهلة 2887307_5


مخپز پآلچوز




حلويات جزائرية سهلة 36046763dv1





آلحلوة آلتى على شگل هلآل تسمى "آلتشآرگ" و
آلتى على آلشمآل تسمى
"آلدزيريآت"
و آلتى تحت تسمى "آلمورقة"



حلويات جزائرية سهلة Imported310506114629ic4



رزمة آلعروسة




حلويات جزائرية سهلة 45401638wb4hz1





گورنى




حلويات جزائرية سهلة 42829023gk1wk2



آلپقلآوة




حلويات جزائرية سهلة 2887307_3













حلويات جزائرية سهلة 22225420


حلويات جزائرية سهلة 22225426


حلويات جزائرية سهلة 22225433


حلويات جزائرية سهلة 22225434


حلويات جزائرية سهلة 22225442


حلويات جزائرية سهلة 22225447


حلويات جزائرية سهلة 22225453
حلويات جزائرية سهلة 15831510



حلويات جزائرية سهلة Dragee13



حلويات جزائرية سهلة Dragee14



حلويات جزائرية سهلة Dragee16
حلويات جزائرية سهلة Dragee18





حلويات جزائرية سهلة 15811611


حلويات جزائرية سهلة 22225466

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://arb2day.123.st
 

حلويات جزائرية سهلة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

مواضيع ذات صلة


خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
حلويات جزائرية سهلة , حلويات جزائرية سهلة , حلويات جزائرية سهلة ,حلويات جزائرية سهلة ,حلويات جزائرية سهلة , حلويات جزائرية سهلة
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ حلويات جزائرية سهلة ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الأسرة و المجتمع :: قسم الطبخ و المأكولات-